2023-02-06 172行业动态
近日,江西省德兴市市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,组织开展元宵节食品安全专项检查。执法人员以汤圆、肉制品、水产品等节令热销食品为重点检查对象,对食品经营者落实索证索票…
2023-02-06 197
中国质量新闻网讯 近日,广西北海市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展食品生产企业标签标识专项整治,深入排查食品标签标识存在的问题,强化食品标签标识监督管理,督促食品生产企…
2023-02-06 175行业动态
一、政策环境燕麦是我国重要的杂粮作物之一,也是世界第六大粮食作物,在西方,早餐谷物就是燕麦的代名词,在我国,常常被产区称为“莜麦”。燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立,光滑无毛…
2023-02-06 163行业动态
1月31日是A股企业发布预估业绩的最后一天。据蓝鲸财经记者统计,零食相关企业有9家上市企业发布了业绩预估报告,这一数据去年仅为2家。 根据相关规定,业绩变动超过50%,或扭亏为盈、亏损的企业需发布业绩…
2023-02-06 193行业动态
困在成本里的农夫山泉2月1日,一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》(以下简称《通知》)在业界流传,根据《通知》内容,农夫山泉要提高杭州市部分规格桶装水售价。对于本次提价原因,农夫山泉表示主要是物价…
2023-01-07 170行业动态
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分,目前市场上食用油的种类品牌众多,质量、价格差异较大,消费者因为缺乏有关知识往往难以判断取舍。如何选购、食用和储存食用植物油?近日,江西省市场监管局…
2023-01-07 161行业动态
在食品生产加工过程中,有一种常被用作漂白剂和防腐剂的含硫类食品添加剂,包括硫磺、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等。这种含硫类食品添加剂通常会在食品中以亚硫酸盐的形式部分残留下来,对其进行残留量检…
2023-01-07 161行业动态
网上有一种说法:“玉米全身都是宝,玉米须有很好的养生功效,能降脂、保护心脏、降糖、利尿。”那么,玉米须泡水真的对健康有益吗?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授对此问题作出解答。
2023-01-07 148行业动态
在古代饮食生活中,吃野味是人类生存所需。但是,在食物供给丰富、充裕的今天,野味从“不得不吃”成为“特色美食”完全是一种陋习。
2022-12-27 192
随着大众消费层级的提高,对于衣食住行的品质都有了更高的要求,尤其是食物而言,不仅需要美味更追求健康,而在茶饮行业中,奶制品被视为最基础的原材料,它的品质直接关系到一款产品的适口性与健康度,纯小柒作…
2022-12-27 168
12月17日,澳牧进口儿童牛奶奶源升级发布会在广州琥珀东方如期举行,澳牧品牌相关负责人、知名媒体和营养专家亲临现场,共同见证澳牧升级A2奶源的珍稀时刻。澳牧进口儿童牛奶自上市以来,凭借着高品质奶源、儿童…
2022-12-20 181行业动态
17日,以“保护共同世界遗产促进全面乡村振兴”为主题的首届中国茶叶交易会“三茶统筹”发展高峰论坛在榕举行。福建省委常委、市委书记林宝金出席并致辞。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,省科协原…
2022-12-20 151
武夷山的岩茶进入采摘季时,从高处看整座茶山就像大地指纹,格外引人瞩目。 刘 堂摄(人民图片)武夷山市属闽北南平市下辖的县级市,得名于世界自然与文化遗产武夷山。这里的茶文化底蕴深厚,茶产业长盛不衰,茶文…
2022-12-20 143
关键词:民和股份鸡肉制品,卫龙“辣条一哥 ”摘要:辣条行业的问题在于:辣条一直拥有不健康、价格低廉的垃圾食品形象,用户品 牌忠诚度也较低。卫龙率先打破了这一消费者形象,从生产、品牌、渠道等方面 走在了…
2022-12-20 166行业动态
近日,胡润研究院发布中国食品行业百强榜,按照企业市值或估值进行排名。总部在广东和四川的企业依然最多,分别有11家和10家;其次是上海和北京,各有7家。本次榜单上榜门槛为100亿元,比去年下降15亿元;前50名…
2022-12-06 296行业动态
近年来,中国消费市场不断发生变化,一方面,中国消费市场受到“?天鹅事件”影响,各行各业都在面临一场严峻的考验与挑战。另一方面,中国的消费市场基础好,供给旺盛,需求强劲,回旋余地?,整体市场的基本盘?期…
2022-11-25 182行业动态
前往各个分店排查食品安全隐患,对门店员工进行食品安全知识培训,跟踪门店改进方案的落实……这是奈雪的茶深圳地区食品安全稽查员刘泽栋的日常工作。食以安为先。随着经济的不断发展以及生活水平的提高,人们对…
2022-11-25 205行业动态
在健康食品新赛道抢占先机 国产零食刮起“健康风” 民以食为天。随着生活水平不断提升,人们对健康愈发关注,不仅一日三餐要吃得好,正餐之外的休闲零食也要吃得健康。休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的…
2022-11-25 262行业动态
2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会在长开幕约1800家企业参展11月24日,在长沙举行的2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)开幕。本届食餐会为期3天,展览面积约8万平方米,参展企业约1…
2022-11-25 267行业动态
市场监管总局24日发布一批涉及食品、消费品、工业产品、安全生产、跨境电商等领域重要国家标准。在食品领域,充分考虑直接与食品接触容器的安全性,从生产、加工、运输、贮存和使用等全环节,规定了涂覆镀锡或镀…
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